Circuits courts en magasin bio : notre audit de traçabilité
Arrêtez d'appeler « circuit court » n'importe quelle cagette avec le prénom d'un maraîcher écrit au feutre. Un produit bio, une ferme à 80…
Choix de la rédaction
Épicerie coopérative : l'adhésion vaut-elle le coup ?
J'ai posé mes tickets de caisse du mois dernier sur la table de la cuisine avant de faire le calcul que je repoussais depuis des mois.
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Un pot de miel portant la mention « bio » ne garantit ni un terroir précis, ni une récolte monoflorale, ni même un miel français. Le cahier…
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D'après les informations de Circuits Bio relayées début juillet, le grossiste La Cave Bio a généralisé un service d'accompagnement gratuit…
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Quand j'ai commencé à auditer le budget alimentaire de ma famille il y a trois ans, le chiffre qui m'a fait m'asseoir sur ma chaise était…
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Arrêtez de croire qu'à 60 ans il faut « manger moins ». Selon E-Sante.fr, c'est précisément l'inverse qu'il faut programmer — mais avec la…
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J'ai longtemps cru qu'une huile bio, c'était une huile bio, point. Puis un samedi midi, j'ai carbonisé ma poêle avec une belle bouteille de…
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Selon Fourchette et Bikini, ce lundi 20 juillet se prête à un dossier de cinq recettes faciles et légères — publié la même semaine où ELLE…
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Cuisiner léger et sain : 5 idées de repas simples pour votre week-end
Plusieurs publications culinaires, dont Cuisine AZ et MSN, mettent en avant des recettes faciles et légères pour accompagner ce samedi 25…
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Arrêtez d'enterrer le bio trop vite. En 2025, le marché français des produits alimentaires biologiques redémarre sec: 12,6 milliards…
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Fin 2024, la France comptait 2 697 magasins bio spécialisés. À peine 23 % étaient considérés comme « complètement indépendants ». Le reste…
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Selon une étude de Newmark relayée par Business Immo, le parc français de commerces alimentaires — 28 millions de m² — entre dans une phase…
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Avant de jeter tous les produits laitiers de votre panier bio, lisez ceci: selon une étude du professeur Vimal Karani, spécialiste de…
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ateliers pour décoder ce que vous mangez vraiment…
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Cuisiner léger en été : pourquoi se méfier des promesses culinaires
Selon Fourchette et Bikini, une sélection de « 5 recettes faciles et légères » était proposée pour le dimanche 12 juillet.
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Il y a quelques semaines, je flânais dans le rayon vrac de mon magasin bio habituel quand mes yeux sont tombés sur les fameux bee wraps. Un…
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Le bœuf bio contient environ 47 à 50 % d’oméga-3 de plus que le bœuf conventionnel dans les comparaisons disponibles. Le chiffre est…
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Selon Homéophyto, un « plan choc » voudrait enfin placer la santé avant les profits de l’industrie alimentaire dans la lutte contre…
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J'ai installé trois applications de courses sur mon téléphone, j'en ai supprimé deux et j'ai fini par en garder une seule, plus par…
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708 avertissements, 97 injonctions et 12 procès-verbaux pénaux: voilà ce qu’ont produit les contrôles de la DGCCRF sur la vente en vrac. Le…
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Arrêtez de croire qu’une brique marquée « bio » raconte toute l’histoire du lait. Le label certifie un mode de production. Il ne remplace…
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Arrêtez de croire que bien manger est avant tout une question de volonté. C'est une question de prix — et le prix, il s'envole. Le rapport…
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» Ce témoignage, recueilli par TF1 Info dans un supermarché français, résume un dilemme que vous connaissez probablement.
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La commission de l'agriculture du Parlement européen a voté ce mardi une série de mesures qui vont concrètement changer le quotidien des…
Légumes anciens au potager : une rentabilité réelle ?
Le panais qui ressort de terre en fin d'automne, la betterave Crapaudine au goût de noisette, le chou frisé de Sibérie qui passe l'hiver…
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Solidarité en magasin bio : comment vos dons financent l'aide alimentaire locale
D'après Le Dauphiné Libéré, le magasin Biocoop de Gap a remis un chèque de 130 € au Secours populaire le jeudi 9 juillet.
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Le calcul était trop beau. En février dernier, j'ai ressorti ma calculatrice devant mon évier: 0,45 € le litre contre 4,80 € pour le bidon…
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Ouverture d'un magasin Biocoop à Honfleur : décryptage de l'offre bio locale
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